等他四哥将生意做大了,估计这作坊还会加大,连米线、凉皮都可能会直接在这个作坊里做。
来到镇上后,姜月和薛琰跟之前一样,先跟着薛四虎去沈氏医馆后院拿东西,并将给沈钰轩家的凉皮给了沈老大夫。
然后,才来到摊位摆摊。
油布遮阳棚又支了起来。
当有人来吃米线的时候,薛四虎就开始介绍凉皮了,大意就是说这算是一种面食,也是用面粉琢磨出来的,但很劲道爽滑,有的人感兴趣,就不吃米线了,改要一碗凉皮尝尝。
薛四虎忙给拌了,很快的。
吃凉皮的人只吃了一口,就夸好吃,跟凉拌米线不一个味,还夸薛四虎他们真会琢磨东西。
天挺热的,虽然还没热到难以忍受的程度,但薛四虎怕他家两宝贝孩子年纪小,受不了,便趁着空档,去了前面那个卖凉茶的摊位,打算买两碗凉茶回来给他们家两宝贝孩子喝。
所以,就是姜月和薛琰看着摊位了。
摊位上,四张桌子前,都坐了人,没坐满,但不是吃凉拌米线的,就是吃凉皮。
看到一位大叔大步走过来,明显是以前也来薛记米线吃过的,姜月便问道:“大叔,现在天气热,只卖凉拌米线和凉皮。”
“凉皮?凉皮是什么?”大叔一脸听都没听过的表情。
“就是这个。”姜月将面前的一盘凉皮往前面稍微推了推。这盘凉皮是一开始就拌好的,当样品的。
毕竟是今天第一次卖凉皮,大家都不知道,得弄个样品,以后大家知道了,就不用放样品了。
大叔:“这什么做的啊,看起来还不错的样子。”
姜月便简单的说了一下。
大叔才道:“行,那今天就给来碗凉皮吧,不过这一碗我不一定吃的饱,要是好吃的话,我就再点一碗,先给我拌一碗吧,是六文钱一碗吧?”
“对。”
“那拌吧。可你们哥哥呢?”大叔张望了一下,“这大热天的,我可不想等啊,早吃完早走。”
“我们四哥去买凉茶去了,我们也能拌。”姜月说道。
薛琰默默的拿了一张凉皮,开始切成宽条,然后,都放在拌凉皮的大碗里。
姜月这才往大碗里不急不缓的加黄瓜丝、面筋、花生碎、芝麻碎、蒜水、醋等,然后,拿筷子搅拌。
两孩子配合十分默契。
那大叔看着稀奇:“我见过很多孩子,你们是最讨喜的。”
薛琰和姜月都礼貌的道谢:“谢谢大叔。”
“看看,还特别的礼貌。”那大叔稀罕极了。他当初就是因为这两孩子在岔口喊,才过来看看的。
然后,就成为这个摊位的常客了。
而说完,那大叔就去坐着等了。
只用拌一下,根本用不了多长时间,没一会,姜月就拌好了,然后,将拌好的凉皮从大碗里倒出来,倒在盘子上,随即,两只小手捧着盘子,去送给那位大叔。
那位大叔接了,一放在桌上,就从桌上竹筒里拿了双筷子,随即,哗啦就吸溜了一大口,然后就是一句赞:“不错不错,真的够爽口,欸,那就再帮我拌一碗吧,我饭量大,真吃不饱。”
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