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第66章
酸梅汁颜色鲜亮,又是冰镇过的,刚一拿到手里就感觉到了一股子凉意,而喝一口,更是感觉不管是心理上的烦躁还是身体上的燥热都去了大半。
王行熙舒服的轻叹,低了头去看周小草说的凉拌四样。
凉拌四样就是凉拌花生米,凉拌藕片,以及原本就有的凉拌木耳和海带丝。
夏樱跟周青柏来县城,别说工地上或者跑长途车的苦活累活周青柏不让她干,就是她想干自己的身体也干不了,所以后来苏爱军提议让她来饭店帮忙出新菜,如今这边已经是县城排名前三的饭店了,也确实有实力再加新菜,她想了想就过来了。
好歹是在县城,十天半个月的也方便见周青柏一次。
这凉拌花生米和凉拌藕片是她新做的,还不止这些,她来这饭店没两天,但实际上已经想了好些适合做出来的菜了。说起来本地是鱼多,所以饭店里的招牌菜一向是各种鱼,素菜就是豆饼。夏樱不认为自己的手艺能在全县数一数二,因此要想叫苏爱军这饭店生意好,那就得做出来其他地方的菜,出奇出新。
要不是现在太热,她是很想让苏爱军出火锅的。
但正因为热,她已经鼓动着苏爱军做烧烤了,要知道她做的烤串冯老师可是没口子的夸。而在镇上她也对外卖了,平常晚上来吃的还真不少,只不过大多都点的是极便宜的素菜罢了。
今儿周小草说来了两个有钱客人,不点菜,只叫看着上店里的招牌菜。夏樱便做主,除了叫饭店的厨师做了杂鱼锅和炒豆饼,她还给做了糯米排骨和京酱肉丝,不同两地的招牌菜,另外再清炒个苋菜做个蔬菜沙拉,这顿饭的菜就齐了。
到主食的时候选了江南比较喜欢吃的灌汤小笼包和生煎,一样只有两个的份量,客人也只有两位,足够了。
等到菜一道道上来时,桌上的凉拌四样每样都见了底,拿筷子的除了王行熙,王婉玉也拿了。本来她是不想吃的,然而哥哥吃的津津有味,她忍不住试了下,却没想到居然非常好吃!
这种凉拌菜,后世去饭店吃饭也有不少饭店会送,但送的基本味道都一般。今儿这四样,王婉玉觉着她前世吃到的最好吃的凉拌菜也没比这个强多少。
等任服务生帮忙点的菜上桌,凉拌开胃菜一吃,她早就忍不住肚子里的馋虫了。毕竟这送的东西份量太小,哥哥又是先吃的,她并没能吃几口。
本地的豆饼味道还行,杂鱼锅里的鱼却无比鲜美细嫩,而糯米排骨软糯清香,京酱肉丝用薄薄的面皮一包更是满口流油。灌汤小笼包和生煎,她不管是这辈子还是前世都吃过,可这一个小县城里做的东西吃起来,却竟然丝毫不比省城老字号做的差!
王婉玉什么不高兴都没了,美食在前,自然是
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