顾名思义,洛心似以为那是一条丝袜!
Alice告诉她,那是奶茶的精髓,丝袜奶茶用的红茶做茶底,考验的功夫是多次拉茶。所谓拉茶也称为撞茶,多次拉撞之后用水的冲击力撞出红茶的精华,那条丝袜其实是个棉纱袋,用来多次拉茶之后让茶变得丝滑,被茶渍冲刷的太久,久而久之就成了丝袜的颜色。
太好玩了。
“好玩是好玩,但是这家丝袜奶茶品质一般,不如今天那樂记茶餐厅纯正,假把式。”
洛心似堤湖灌顶。
“如果,我是说如果:让樂记的丝袜奶茶伙计从幕后走到台前,你觉得有市场吗?”
幕后台前?
“是从厨房走到大堂吧?”
“对,我就是这个意思。”
“你的意思应该是单拉出来一个水吧。”
洛心马上给了Alice一个Give
five。她把洛心似表达不出来的书面用语全都说出来了,非常准确的阐释。
“你这相当于优化了产区和厨房,大堂就不会太单调,咱们再看看,还有没有可以优化的。”
“这个这个!”
让洛心似咋咋呼呼的是一个做鸡蛋仔的饼铛,歪戴帽子的伙计正在吆喝着,香味四溢。
樂记毛病在于酒香巷子深,让人有目的性的消费就要做到有特色。樂记的商圈范围内有三座5A甲级写字楼,一所小学一所中学,如果这些潜力客户过来消费的话,午餐和宵夜是有保障的,特别是午餐,而街坊们喜欢安逸,下午茶时段太阳照进来静谧而温暖是最适合的,中午时段可在收银台旁边设置外面窗,街坊可以打包烧腊或者学生可以吃个甜品奶茶。
洛心似把自己的创意一股脑讲给Alice听,她讲的眉飞色舞,Alice听的认认真真。
“大胆想象,小心求证。”
洛心似有了目标之后整个人都像打了鸡血一样,第二天一早就逮着阿里先生说了自己的创意,还把自己的手机怼到阿里先生肥嘟嘟的大脸前,让他使劲看。
“你昨天晚上吃了聪明豆吗?”
“Alice带我去步行街逛街,我喝了奶茶!两杯!一杯鸳鸯一杯丝袜!”
“那你晚上还能睡得着吗?”
“我看书来着,可有劲儿了!”
阿里先生低头笑,可不是有劲嘛!两杯奶茶哦!心都突突了。
Alice冰雪聪明,肯定是故意的,就算她自己没发现也肯定是各种启发,还好洛心似聪明,一点就透。
“好,今天开始你可以每天用两个小时去那家店观察一下,我给你三天时间,第四天我要带你去复尺,记住你是主力。下周三我要看到初稿。”
“没问题。”
“这些天的交通费,季末.......”
“打住!”
洛心似听到季末两字浑身难受,阿里先生当然不知道缘由,以为这姑娘大公无私不想报账了呢。
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