第342章去镇上找苏翠娘(一更)
“阿九,我晓得咋做牛肉干,这二百五十斤牛肉,咱拿五十斤出来做牛肉干,过段时间去镇上卖牛肉干。
剩下的,可以做一部分卤牛肉,再一部分,做牛肉包子,肉夹馍之类的,你看成不?”
夏七七看向陆九。
陆九也不知道该说啥,但是他就是相信七七。
陆九道:“听你的!”
夏七七闻言,心底顿时觉得暖乎乎的。
她能从陆九身上感觉到信任,还有温暖。
陆九话不多,但是永远站在她这一边。
不管她说的是什么。
不管这件事,是好是坏。
“好,那我现在腌牛肉,待会儿将这些东西处理好,咱再去一趟镇上!”夏七七道。
这一次,她花了快五两银子,才买到这些牛肉,断然没有浪费的。
在一堆牛肉里,选了牛身上比较好的部位,夏七七就开始干起来了。
找了个大木盆,将牛肉撒上盐巴,腌制好。
剩下就是处理那些内脏了,牛的胃,肠子,这些东西,都需要花大量的时间。
夏七七庆幸自己当初买的香叶桂皮多,不然现在想卤的东西,都会因为材料不够,而搁置。
夏七七在灶房里忙活,夏多福和夏多贵两个,就在外头拦住村里那些看热闹的。
一直到中午,夏七七一口气都歇,全忙着处理牛肉了。
要不是怕大伙儿饿着,她还要忙活一会儿。
夏七七找时间做了饭,晌午饭炒了一盘牛肉,一个汤,再就是两个叶子菜,饭煮了一大锅。
等她喊大伙儿吃饭的时候,众人才进了灶房。
夏多福和夏多贵一进灶房,就看到屋子里,三个大木盆都用上了。
一个放的是腌制的牛肉。另外一个,是牛骨头,那些骨头上的肉,全都去掉了,空荡荡的,就剩下骨头了。
最后一木盆里,放的同样是牛肉,不过瞧着,好像啥也没放的样子。
“七七,这些都是你准备拿到镇上去卖的?”夏多贵问道。
夏七七点头。
“全部分好类了,等去了镇上,只需要买些面粉,再买口锅,就成了!”
“可这些,怕是卖不完吧?这一次!”夏多贵道。
这么几百来斤的东西,这么快的时间,哪里能卖的完?
怕是弄过去,也是白费力气。
“不怕,我有法子!”夏七七道。
“那需要我和你爹帮忙不?我们也可以的!”夏多贵道。
夏七七道:“先吃饭,吃完饭,爹、六叔,你们全都给我去镇上!今儿晚上,能做一次买卖。明儿一早,再继续再做买卖!”
“我倒是没啥问题,可是你娘这儿要人照顾,特别是夜里。”夏多福看了看灶房外头。
“不急,我待会儿去喊罗娟婶子帮忙看一个晚上,白天花儿和朵儿可以照顾,还有小白!”夏七七道。
她话音刚落,小白就冲了上来。
一脸喜色的
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