一般的土豆正常一亩的产量是在三千到五千斤左右,但姜月这是高产的土豆壮苗,而且还有抗贫瘠这个特性,就算在贫瘠的土地上,也能高产,亩产至少八千斤。
因为用锄头,效率不高,但土豆个头大,一下午挖下来,也挖了好几箩筐,挑回家的时候,尽管村里人已经知道土豆个大,还高产,但还是狠狠吃了一惊。
这也太吓人了。
这哪吃得完啊。
第二天,又挖了一天的土豆,加上薛一虎李荷花也帮着挖了,才全部挖完了,也全都挑回家了。
虽然新房子还没造好,但新房子那边的地窖却已经挖好了。
薛琰画的新房子的图纸上面,就画了地窖。有地窖的话,可以将一些适合放在地窖里的东西放里面,能存放的更久。
这土豆挖回来了,那么多,家里也放不下,放四叔家也挤得慌,便都放进地窖了,姜月要是想用土豆琢磨什么,就去地窖里拿。
挖土豆的时候,别人家都已经在育油菜苗了,薛大富他们还是想种油菜的,不想地冬天荒在那里,种太多菜也吃不了,加上又听说镇上的油菜种好,刘桂霞昨天从镇上回来的时候,便去卖种子的铺子买了些油菜种回来,今儿薛大富也要开始播种油菜,育油菜的苗了。
现在油菜籽都是往大伯家油坊送,不会被镇上油坊欺负了,薛琰便随家里人去了。
既然油菜的种子是从镇上铺子买的,本来是出自她空间,姜月也就不用再换了。
油菜现在开始育苗,要到下个月中下旬才能移栽,但姜月空间已经又有些变化了,肯定有别人种了什么并移栽了,不过姜月也想好了,不再总是进空间看了,打算等到大家将油菜都移栽完后,再进去看。
看薛大富去播种油菜去了,一个人就能行,正好姜月又没别的事,她就望向薛琰,跟薛琰说:“我们去地窖拿些土豆吧。”
知道她是要琢磨东西了,应该就是曾经跟他说的将里面的淀粉洗出来,然后做成土豆粉丝,然后薛琰也没问别的,只是问:“拿多少?”
他好选择带什么东西去装。
“一篮子吧。”
“嗯。”薛琰便去拿了个篮子。
然后两人一块去了新房子那。
地窖入口并不大,还要楼梯下去,薛琰便没让姜月下去了,而是揭开地窖入口的盖子,他自己下去,而姜月在上面入口等他。
但地窖里面还是挺大的。
明明放了那么多土豆,还有空地。
薛琰装了一篮子土豆,才又顺着楼梯,一阶一阶的爬上来,姜月在上面,帮着将篮子给接了上来。
等薛琰爬上来了,又盖好地窖盖子,才又拎着篮子,跟姜月一块回去。
姜月跟他一边往回走,一边跟他说:“洗出里面的淀粉其实很简单的,就是将土豆切成小块全部捣碎,然后用纱布过滤洗,纱布里面的土豆渣不再有白的东西出来,就是洗好了,那些白水就放在一边静置沉淀,要是白水多的话,就静置一两天,白水少的话,就静置几个时辰或者一晚上就行了,然后水和淀粉就分层了。”
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