李忠信看到王德庆说得条条是道,心中感觉到相当满意,他觉得,在这些人当中,王德庆的眼光可以说是最好的。
当然了,这个也是和王德庆一直在京城那边,接触到的新鲜事物比较多有一定的关系。
李忠信忽然间想到,是不是过一段时间让江城忠信公司总部这边的管理人员都适当地到外地去轮换轮换,见识见识外面的世界,总不能总呆在江城这个小地方。
现在的中国每一天都在发生巨大的变化,可以说是每天都是日新月异,比如说是深圳和沪市的浦东,没什么事情的时候,这些管理层的人员应该出去看一看。
李忠信把心思收回来以后,微笑着对王德庆说道:“王经理,在这个事情上你说得很对,肯德基他们的广告投入,社会关系投入,公益事业投入等方面做得很多,至少在这个时候看,比我们忠信连锁快餐投入的广告以及各种投入要大得多。
再加上中国这个时候有很大一部分人崇尚那种美国文化,崇洋媚外,认为国外的东西什么都是好的,去一趟这样的餐厅,就算是吃了一顿西餐了,无论到什么时候都很有面子。
我们中国这个时候的快餐行业,除了我们忠信连锁快餐之外,无论是餐厅的装修布局,知名度等等都和肯德基差出来很多,所以,这个时候,我们国内吃这些洋快餐的人很多,造成了肯德基这样的一种快餐在中国野蛮发展。
中国的快餐现在大多数都是以小吃为主,做的东西都是面条馄饨等等东西,甚至很多快餐都是在外面的空地上摆摊。
相对于那些稍微有了一些钱的年轻人来讲,他们喜欢讲究品味,喜欢讲究一些什么高大上的东西,所以,造成了肯德基的发展。
这个事情不能说是肯德基怎么怎么好吃,只能说肯德基的东西能够吃得住,毕竟也是发展了无数年的一个世界级别的快餐店。
他们还有另外的一个原因,那就是他们的快餐出餐的速度相对于我们中国传统的快餐要快,直接进入炸锅之内一炸就可以了。
所以,他们在什么地方开店都延用一个模式没有什么问题。”
李忠信一本正经地对王德庆解释起来他的看法和原因,在这个事情上,李忠信有着自己的想法和打算。
忠信连锁快餐现在是全国性的连锁店,已经有了几十家大型的店铺,想要在国内的城市继续扩张,这个倒是没有什么问题,但是,要想让一家连锁快餐好下去,必须要保证质量和服务,忠信连锁快餐店成立的时间比较晚,现在也就是成立了十几年,和肯德基这种已经成熟的大型连锁快餐是没有办法去比的。
李忠信想到的是,忠信连锁快餐在国内不急于扩店,要立足根本,把最根本的东西做好,无论是口味上,还是质量上,再或者
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