过在意,也就是一大群人出去吃饭的时候,有讲究这个的才会去弄,李忠信觉得这种东西没有什么太大的意义。
“那怎么行,您和封先生是贵客,必须坐上座,有句话不是那么说的吗?客随主便,你们听我们的安排就是了。”张景明笑容满面地伸手指引着李忠信向主座上坐。
微微推辞了一下以后,李忠信便顺了张景明和侯坤的意愿。
分主次坐好以后,侯坤便张罗起来给众人倒酒。李忠信呢!直接就摆手说了,他现在不喝酒,想要喝酒的话,他们可以和封半山一起喝,他喝一些茶水就可以了。
张景明在李忠信说不喝酒的时候,先是一阵劝说,但是,看到李忠信坚持,而且他觉得,再说下去会启到反作用了,所以,他也没有逼着李忠信喝酒。
李忠信看到,桌子上的菜,基本上都是好菜。炖小鸡,炖江鱼,炸河虾,焖肘子,烧排骨,蘸酱菜,炖豆腐……基本上是满满一大桌子。
这个时候,乡里面吃饭就这样,能够达到这样的一个标准,那基本上是最尊贵的客人了。
喝酒呢!和城市里面人喝酒也有着很多不同的地方,城市里面的人喝酒呢!一般都用小酒盅或者是小酒杯,而这边则直接用的是桌子上的二大碗。
一个用蜡封的酒坛子打开以后,开始挨个沿着碗沿倒酒,每个人面前的二大碗中,基本上都是差一指的高度就满碗,基本上差不多。
对于这个二大碗一碗装多少酒,李忠信真的有些傻傻地分不清,说这一碗酒有多少,应该在四两到半斤之间,基本上就是这个样子了。
“现在酒和菜都已经上来了,我们一起端起酒杯欢迎一下远道而来的最尊贵的客人,希望您们二位今后多多到我们这偏远的穷乡镇来走走,有什么需要我们乡镇做的事情呢!你们二位尽管吩咐,到时候一准给您二位办好。
话呢!也不多说,话都在酒里面,来,我们一起喝一大口,我打个样。”文质彬彬的张景明十分兴奋地说完以后,大拇指和中指紧扣住碗边,食指微微地搭着一用力,只听得咕咚咚咚咚的一阵喝酒的声音响起,张景明在这个时候居然一口气把他面前一二大碗的白酒,直接喝了进去。
李忠信看着那文质彬彬的张景明,眼睛顿时瞪圆了起来,李忠信真没有想到,这看上去文质彬彬的家伙,也是一个能喝的人。
一桌人在张景明的敬酒以后,也是一口把那些白酒喝了进去。
这边的人讲究大家一起干杯,只要有人打样了,那么,其他的人呢必须要按照打样人的规矩来喝,并不会去考虑你能喝不能喝。
这个事情呢!也是北方人看待客人的一种方式,感情深,一口闷,感情浅,舔一舔,如果客人不能和他们一起这样喝酒,那就是客人不实在。
这种事情是这边的一个习俗,一般到这边来的客人,一次性都是先喝两碗到三碗白酒,之后大家就随意喝了。
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