看了眼笑眯眯的妻子后,沈俊笑道:“正准备弄荷包蛋。”
“你会吗?”
“你看着好了。”
“好啊。”
简单的对话结束以后,沈俊往锅里倒了点油,并将一个鸡蛋打进了锅里。可能是因为举得有些高的缘故,当鸡蛋落进锅里时,溅起了不少的花生油。这吓得沈俊本能地往后倾了下,而依旧抱着他的妻子则是发书了银铃般的笑声。
“老公,你继续,我要看在没有我的协助之下,你的荷包蛋搞不搞得成。”
“行,你看着,”顿了顿后,沈俊道,“你先去穿衣服,要是被佳佳看到可不好。你也知道,小孩子很喜欢模仿的。”
“放心吧,早上我们不叫她的话,她是醒不过来的。”
沈俊知道妻子说的是事实,所以就没有再说话。
在花生油的滋润下,鸡蛋边缘的蛋清渐渐显现出了白色。而因为中间很难受热的缘故,所以中间看上去还是像水一样,蛋黄自然就更没有凝固了。
过了约一分钟,沈俊的眉头皱在了一块。
他发觉鸡蛋的边缘已经有些烧焦,中间却还是液态。
按照他的设想,他是要找个时间将鸡蛋翻一面,这样荷包蛋就可以出锅了。
可在中间还是液态的前提下,他要怎么样才能将这个荷包蛋翻过来?
在沈俊的设想里,好像不管用什么样的方式,蛋黄都会直接漏出来。
看到一脸纠结的丈夫后,笑眯眯的苏婉问道:“需要我教你不?”
“不用,你后退几步,我准备使用大厨的招式了。”
知道丈夫是准备甩动平底锅以让鸡蛋翻一面后,苏婉道:“老公,你不能那样,那样很容易让油溅出来的。煎蛋和平时炒菜不一样。如果是平时炒菜的话,花生油已经大部分被菜给吸收了,就像是一个整体。可你看这鸡蛋和花生油,它们其实是分开的。所以假如你甩锅的话,那真的很危险。”
“那怎么把它翻一面?”
“你在求我,对不对?”
“算了,我自己想办法。”
“哈哈,老公你还挺固执的嘛!”
“这叫自食其力。”
“好吧,那我倒要看下你自食其力的成果如何。”
虽然是在互相开玩笑,但沈俊还是不想被妻子看轻了。所以盯着那个都快要烧焦的鸡蛋好几秒后,沈俊选择右手拿着锅铲,左手拿着筷子。用锅铲铲起鸡蛋的边缘后,沈俊试着用筷子将鸡蛋翻一面,结果失败了。试了好几次都是如此。而因为一直没有翻一面的缘故,鸡蛋的边缘已经呈现焦黑色。
见状,有些无奈的沈俊直接用锅铲将鸡蛋翻了一面。
而因为蛋黄还是液态的缘故,所以蛋黄直接破裂,都流了出来。
这就意味着,荷包蛋失败了,这也让沈俊有些无奈。
看着皱着眉头的丈夫,苏婉便凑上去吻了下丈夫的脸。
“老公,失败不可怕
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