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第2137章海鲜粥
静待片刻之后,叶枫随手打开旁边的冰箱,直接拿出一条青鱼,摔在案板上。
随后又从旁边的冷橱里捡了几只大虾、鱿鱼,从旁边的篓子里掏出两只螃蟹,依次的摆在桌前。
这一切的手法做的行云流水,似乎像是跳舞一般。
似乎这间私人厨房中有什么东西,在什么地方,他都已经清清楚楚的。
做完这一切后,林轩用瓷碗从旁边的米袋中轻轻的舀了半碗米,涮洗干净后用猪油和少量精盐拌匀腌制好放在一边。
接着,他随手从刀板上拿起一柄长方形的菜刀,用手指轻轻一转,一道寒光闪过,刀身直接在旁边的青鱼的身上快速的划过。
刀身犹如闪光一般,晃的人眼晕。
仅仅不过几秒钟的时候,叶枫手指捏起鱼尾轻轻的一抖,洁白的鱼肉纷纷成了一块块的掉下来。
在众人瞠目结舌的视线中,刀刃在鱼身上轻轻的一划,而鱼骨和鱼头部分直接脱离出来,而鱼头和鱼身包裹的内脏却毫发无伤。
随手将去掉鱼肉的鱼骨扔到一边,这条鱼竟然还轻轻的摆了摆鱼尾,有力的甩了几下。
“卧槽,不会还活着吧,这特么是什么神仙刀工啊!”王胖子惊恐的说。
鱼肉尽去,鱼身却还活着。
传说神户岛的一些顶级日料大厨也可以堪堪做到这个程度,在客户享受生鱼片的时候,还可以看到未死的鱼身在水中游荡。
不过这种行为,未免太过残忍,
叶枫瞄了一眼,随手一掌轻抚在鱼身上,瞬间本来还在摆动的鱼骨直接碎裂成无数块。
随后叶枫将鱼肉放在一边,随手将龙虾的放在桌上,刀身在虾背上一磕,紧接着前后两刀,龙虾的巨钳便直接拿到一边。
随后他用剪刀将虾壳剪开,动作极其轻柔的将外壳除去,洁白的虾肉放在一边,随后用刀刃轻轻一切,将龙虾背面的虾线挑了出来。
除去虾线后,随后几刀将虾肉切碎。
众人看着叶枫行云流水的动作纷纷惊讶的长大嘴巴,却无法出声。
虽然他们不懂厨艺,但是看得出叶枫的刀工极其厉害,一柄看似普通的菜刀,在他的手中像是一朵随时灿放的烟花。
无论是复杂的虾壳还是简单的生鱼片,在他手中都做的如行云流水一般。
很快,在一阵阵的小火慢炖下,加入腌制的海鲜佐料,撒上一丝精盐后,一碗芬芳扑鼻的海鲜粥便做好了。
叶枫在粥面上最后的撒上一点葱丝,用勺子轻轻的舀了出来,盛到碗里。
然后,将碗缓缓的推给面前的沈佳宜。
“尝尝吧!”叶枫一边擦手一边说道。
沈佳宜这时候才发现,自己的手脚已经再次回归到自己控制范围之中。
“这是……”
女孩看着面前还冒着热气的海鲜粥,一副不可置信的样子,“你怎么会知道
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