第377章九楼扛把子
柳歆一走,马面拎着刀就来了。
余会非赶紧叫道:“等会,你换个家伙事。你那刀上都是我的血,你用它砍肉,我以后还吃不吃了?“
然后余会非去前院找了一把剁骨刀过来,马面虽然有点不爽,不过手上却不慢,三下五除二的就将那半边猪给切成了小段。
余会非装好了,送到前院的时候,柳歆也不知道从哪弄来了一个大铁皮桶,然后点了一堆火后将铁皮桶扔了进去,一顿猛烧。
余会非好奇的问道:“这是干啥啊?”
柳歆道:“熏腊肉用啊,高温烧一烧,消消毒。”
等铁罐子烧好了,柳歆将铁罐子挑了出来。
余会非帮着她把铁罐子放入河水中又刷了刷,最后才拿出来用。
熏腊肉,余会非也不陌生,每年他南方的姥姥都会弄一些。
只不过东北和永州那边不同,永州用茶树段加柚子皮、茶籽壳来熏制腊肉。东北就没那些东西了……
不过柳歆到是很聪明,没有茶树,就用这边的老榆木,扔进去一些各种水果皮熏制。
这一熏,就是一天。
到了晚上,整个院子里都飘着那浓郁的熏肉香味,味道里还夹杂着百果的味道,只是闻了一下,院子里的众人就是口水横流。
一开始大家还能分心干点别的,到了后来,一群人直接什么也不干了,就守在那铁桶边上,等着腊肉出来。
柳歆看到这一幕,也是一阵偷着乐。
到了傍晚的时候,柳歆起身,掀开了盖在铁桶上得劲儿报纸,一时间,香气扑鼻。
一阵风吹来,香味直接顺着街道就飘了出去。
白无常立刻伸手就要抓一块,柳歆立刻用架子敲了他手一下:“不准动!”
白无常擦着嘴上的口水道:“哎呀……老妹啊,你快点啊,我受不了了。”
黑无常也道:“小歆啊,黑哥平时对你好吧?你这个,先给我来一块解解馋。”
牛郎扒拉开他们道:“都让开让开,作为厨房二当家的,我应该先帮你们尝尝才对。万一有毒……”
“毒死我算了,赶紧给我来一块!”余会非叫嚷着。
所有人当中,也就愚公和崔珏比较沉稳,两人默默的找了两根棍子,颇有一种肉一出锅,就下黑手的感觉……
后院也不消停,牛头马面距离肉最远,但是闻的却是最多,看又看不到,吃还要排在后面,两人已经如同热锅上的蚂蚁了,在那晃来晃去。
哮天犬脑袋瓜子上骑着小奶狗,四双眼睛眼巴巴的看着这边。
唯一没有反应的大概就是地藏了,这小家伙坐在远处,面对着墙壁正不停的念着:“鹅米豆腐更好吃,鹅米豆腐更好吃……”
显然,一直不爱吃肉的小地藏也懂心了。
“好了!”柳歆看着里面的肉的成色,开心的一拍手叫道。
众人立刻就糊了上去:“给我来
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