膳食供应部管理整个情欲宫的饮食供应。日常烹饪,可由符合条件的奴妓从事。
对男性到访者和奴妓的餐食供应,应收取相应的餐食费。
一、膳食供应部机构设置
1.部门配置如下:
A)膳食供应部在中岛每个州配备1个膳食供应局和1个食品安全监督局。
a)每个膳食供应局下属20个膳食供应处,每个区配备1个膳食供应处。
Ⅰ)每个膳食供应处下设5个食品制作中心,每个社区配备1个食品制作中心,包括:
①凉菜菜肴厨房:烹调凉菜并包装;
②热菜菜肴厨房:烹调热菜并包装;
③主食厨房:制作主食并包装;
④甜点/水果厨房:制作甜点或水果拼盘并包装;
⑤饮品厨房:制作饮料/酒类/茶/奶茶/咖啡等并包装;
⑥坚果/果脯/罐头/肉干厨房:制作坚果/果脯/罐头/肉干等可以长时间贮存的食物并包装;
⑦其他零食厨房:制作其他种类的可以长时间贮存的零食类食物;
⑧辅助厨房:为其他厨房提供可以直接用于烹调的食材,包括腌制/烘烤/发酵/清洗等工作;
b)每个食品安全监督局下属20个食品安全监督处,每个区配备1个食品安全监督处。
B)膳食供应部在北岛每个城配备1个膳食供应局和1个食品安全监督局。
a)每个北岛膳食供应局下属2个膳食供应处,分布在城区相应位置。
Ⅰ)每个北岛膳食供应处下设3个食品制作中心,分布在服务区相应位置,包括:
①凉菜菜肴厨房:烹调凉菜并包装;
②热菜菜肴厨房:烹调热菜并包装;
③主食厨房:制作主食并包装;
④甜点/水果厨房:制作甜点或水果拼盘并包装;
⑤饮品厨房:制作饮料/酒类/茶/奶茶/咖啡等并包装;
⑥辅助厨房:为其他厨房提供可以直接用于烹调的食材,包括腌制/烘烤/发酵/清洗等工作;
b)每个北岛食品安全监督局下属2个食品安全监督处,分布在城区相应位置。
C)膳食供应部在南岛每个区域配备1个膳食供应局和1个食品安全监督局。
a)每个南岛膳食供应局下属10个膳食供应处,分布在区域相应位置。
Ⅰ)每个南岛膳食供应处下设5个食品制作中心,分布在服务区相应位置,包括:
①凉菜菜肴厨房:烹调凉菜并包装;
②热菜菜肴厨房:烹调热菜并包装;
③主食厨房:制作主食并包装;
④甜点/水果厨房:制作甜点或水果拼盘并包装;
⑤饮品厨房:制作饮料/酒类/茶/奶茶/咖啡等并包装;
⑥辅助厨房:为其他厨房提供可以直接用于烹调的食材,包括腌制/烘烤/发酵/清洗等工作;
b)每个南岛食品安全监督局下属10个食品安全监督处
请收藏:https://m.fyqq.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)