大的水面才会产生这种奇观,对于游人来说,是难得一见的景观,但常年在西海捕鱼为生的人们,就像这些士兵,恐怕没有什么好心情来此欣赏风景,他们每天要面对的,是鱼群的数量,以及海面上吹起的冰冷的、带有咸腥味的冷风。
周坤已经挑了几尾大泥鳅,准备让一名士兵送回去,李自成看了看,不像水沟水塘里那种腹部呈金黄色的胖泥鳅,而是更像生长于长江、在各条支流也能一见马鲤鱼,腹部呈现乳白色,腹背之间,有着淡淡的花纹,这种泥鳅特别大,每条足有三四两重,边笑道:“周总旗,这还是泥鳅吗?这么大的个?”
“大人,这还是泥鳅,我们当地叫它‘高山泥鳅’,长在西海中,比普通泥鳅大得多,煮熟之后,不但汤汁鲜美,肉也嫩滑,若是能运到西宁,管保卖个好价钱。”
晚餐就在西海岸边的小茅屋中用的,第一道菜,便是大泥鳅汤,李自成尝了口,果是鲜美无比,汤汁不仅鲜,而且还呈现乳白色,如同掺了牛奶似的,就是泡在汤中的肉质,既嫩且实,绝不是那种入口即化的水豆腐般。
还有两样菜也很特别,一样是红烧鱼鳔,鱼鳔既多又大,用瓦盆盛了,应该是杀了大量的花狗鱼,准备腌制,才会有这么多鱼鳔,李自成倒是喜欢鱼鳔的爽口,但接下来一样菜,他就不敢吃了,鱼肠被切割成半尺长的带状,混着鱼油,做成汤汁,唤作‘鱼剑汤’。
“周总旗,这鱼肠,没有切开,能洗得净吗?”
“大人,冬天的时候,花狗鱼早就停止进食,鱼肠内并没有杂物,根本不用洗,一旦切开洗净,也就失去了原汁原味!”
“不用洗?”李自成瞪大眼睛,汤汁内似乎有大量的混合物,虽然周坤一再说那不是花狗鱼的排泄物,他还是不敢吃,只能摇着头苦笑,他没有尝尝这个原汁原味的福分。
当晚,李自成便在小木屋中息了,待天色大亮,便要离开,去往伏羌堡,周坤自然要来送行。
“周总旗,从这儿去伏羌堡,还有多远?”
周坤低头思索了片刻,方道:“大约百十里,沿着倒淌河,上行至日月山口,如果顺着南响河,便能到达湟水南岸,大人要去伏羌堡,这样行走便会绕上数十里,,其实,只要向东穿过花石山,便是伏羌堡,这个日月山口,听说是唐蕃古道的要冲,必经之地。”
“唐蕃古道?”李自成若有所思,“上次蒙古人突袭了伏羌堡,是否来自唐蕃古道?”
“这个……属下不知,但属下估计,既然从西面突袭伏羌堡,肯定要经过日月山口。”
李自成抽出行军地图,摊开在马背上,“你是说,要从西海以南东下,必定经过日月山口?”
“这个……属下也不确切,但老人都是这么说的,这里
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