打着这样的念头,明珠的腰板就挺得越发笔直了,连平常做惯了的颠锅炒菜动作这会儿也显得格外自信帅气。
可惜,小吞旸的目光根本就没落在她身上。
那双乌黑透彻的眸子一直紧跟着安暖打转,连眨都不舍得眨。
“哇,看样子这小家伙是很喜欢安暖了。”
“怎么别人家的孩子就这么乖巧粘人?一到我们家,嘿,简直不想提。”
“只有我一个人觉得明珠可怜吗?在旁边卖力的做饭,结果小家伙根本没带搭理她。”
“哈哈哈,我也是这么觉得的。”
……
而此刻被大家万分同情的明珠已经将全幅心神都放到了面前这锅酸菜老鸭汤上。
鸭子是明珠自己挑选的,肥瘦合宜,绝对原生态,酸菜也是她之前就泡好的,尝上一口,那叫一个酸爽够味!
这会儿,鸭子已经被处理好,切成小块儿,明珠将锅烧热,直接放入鸭块干炒,然后再加入少许生姜和葱丝继续翻炒,等到鸭子出油,再往里面倒入啤酒,分量刚刚淹过鸭肉,再用大火焖至收汁。
趁着这会儿功夫,将之前准备好的酸菜先在流水下冲洗干净,再捏干,切成丝状。
等鸭子这边煮至收汁后关火,捞出大葱和生姜,将鸭子倒入砂锅中,加入开水没过食材,再用大火煮开,再倒入酸菜,转成小火炖1小时。
因为泡好的酸菜已经有了咸味,只要比例适当,甚至都用不着放其他调料,光是鸭肉本身的鲜味和酸菜的酸爽就已经足够撑起这道菜了。
视线再拉近些,砂锅里这会儿正咕咚咕咚地冒着小气泡,即便才炖煮了大半个小时,但这股酸菜老鸭汤的味道似乎已经浓郁到突破屏幕的界限,让大伙儿忍不住咽了咽口水。
卧槽!
真的好香啊!
就这还不止,明珠又往里面下了二十多个饺子,看起来白嫩嫩胖嘟嘟的,煮下去没多久,就一个个都翻腾了起来,露着明晃晃的肚皮。
这饺子是明珠刚才现包现做的。
自己擀出来的面皮格外劲道,馅料的味道也是调得刚刚好,再加上老鸭汤的酸辣滋味已经完全沁了进去,尝一口,怎一个美味了得!
就连刚刚坐在旁边不为所动的小吞旸这会儿也按捺不住,眼珠子滴溜地往砂锅上瞟,看样子也是有些馋了。
等明珠这边一关火,小家伙就非常自发地抱着小板凳,颠颠儿地朝她们跑了过来,兴奋之意不言而喻,偏偏他那张小脸上还是一副面无表情的样子。
这反差萌,简直来得不要太厉害!
于是,以往只有两人的餐桌上就突然多出了个小萝卜头。
三人围着一锅酸菜老鸭汤,吃得那叫一个津津有味,尤其是小吞旸,他的表现简直出乎了大伙儿的意料。
谁也没想到,一个孩子的胃口竟然这么好?!
包圆了三分之二的饺子不说,小
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