晚。
刨除不能让外人随意参观的敏感区域,许远带着二人,重点去了庄园后山的养殖场,带他们看了专门的养牛场、养猪场与养鸡场。
特别是那300多头从现代社会带过来的大奶牛,平均每头每天产奶30升,一天就是近万升,除少部分会加工成奶粉,大部分会被庄民们喝掉。
许远还给他们科普了喝牛奶的好处。
“牛奶里含有丰富的蛋白质,易于被人体消化吸收,多喝牛奶,可增加人体的抵抗力,减少生病,还可以补钙利于生长发育,以及滋补养颜、延年益寿的效果,带来的好处非常之多,我庄里有个统计数据,凡是6到10岁的孩子,持续喝牛奶两年以上,平均身高比庄外孩子高三寸,体重多五斤,生病更少,早夭人数为零,效果非常好。”
“牛奶竟如此神奇?”
方以智吃了一惊:“许兄所说当真无误?”
方承修也心动了,问:“这牛奶老人也能喝么,真能延年益寿?”
“当然,全都有数据作为证明。”
许远笑了笑道:“二位试想,那刚出生的婴儿,和刚出生的小牛,消化能力弱,无法进食其他食物,只能以母乳为食,若是母乳之中,不包含所需的全部营养,婴儿如何长大,小牛如何长的健硕?牛奶,就是这世间最营养之物,没什么食物能比得上。”
“言之有理。”
方以智点点头,哪怕是根据常识去理解,也觉得确实很有道理。
方承修则老眼一转,他决定,要喝一段时间的牛奶,试试看到底有没有效果。
走进养猪场中。
看到猪圈划分成了多个区域,每块区域内,都养了品种不一样的猪(品种不同,抵抗力不同,能避免爆发疫病全部中招),连浑身乌黑獠牙凶悍的野猪都有,全部加起来得有四五千头,喏喏喏的声音不绝于耳。
“许兄,贵庄养如此之多的猪,一天得吃多少猪食?我看到有些猪食里,除了玉米,还有一部分是煮熟的小麦,如今粮食稀缺,人吃的粮食都不够,为何拿出这么好的粮食来喂猪?”
方以智提出他的问题,感到实在理解不能。
如果把这些猪食里的粮食,拿去赈济灾民,不知能救多少的人?
“这些不过是去年吃不完,剩余下来的陈粮而已,口感味道不是很好,要么拿来酿酒,要么用于饲料,不会长期积攒下去,一般是两年内就用光,我可是知道,有不少地主的粮仓里,不仅有三年的陈粮,连五年、十年的存粮都有,早就腐烂变质没法吃了,彻底的浪费掉了。”
“如果拿来养猪,大概三斤多的粮食,可以换来1斤猪肉,但这一斤猪肉具有的能量,大概相当于两斤粮食,即用陈粮换猪肉,实际损耗只有三分之一而已,况且猪肉营养价值更高,吃了不仅能降低粮食消耗,还
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