揉了不知多久,方正一额头已经是微微见汗。
这做饭实在是一门技术活,用进废退,自己好久没做过手已经非常生了。
没穿越前当打工狗的时候,在出租屋里没事还会照着抖音学一学做菜。
穿越后,县里的不少菜式还是通过他身上的那点厨艺发展出来的。
但是有钱之后自己就不再怎么做饭,基本都是小桃去做。
如今却有了一些事逢急处始知难的感觉。
学好厨艺到哪都吃香啊!自己这门手艺以后还得重新捡起来。
时间又过少许。
面也已经揉好了,没有酵母便加了老面就放在那醒。
此刻才算能休息一会儿。
坐在地上的小马扎上,方正一默默的啃着黄瓜。
看他架子全无的样子,御膳房主事拿着块毛巾上前,殷切道:“方大人,您脸上沾上面粉了,擦擦吧。”
“哦?多么?”
“不多!”
“明显么?”
“不太明显!”
“那不擦了!”
主事放下毛巾,一脸讪笑的蹲在方正一身旁,小心翼翼道:“方大人,能问问您做的这个是什么吗?”
“小面包。”
主事弓着身子起身,用眼神扫了一遍屋内的御厨。
目光对视之间所有御厨纷纷摇头。
小面包是啥玩意?大家都没听过,而且这用料还挺讲究。
又是牛乳又是蜂蜜的,估计味道错不了!
方正一抬眸,看着一群人眼里满是好奇,笑道:“不用急!这次做的多,等本官烤完了你们都尝尝本官的手艺!”
一听这话,主事脸上乐开了花。
还真是一点架子没有啊!哪像寻常的大官,宫里偶然碰见了恨不得绕路走。
“多谢方大人!不过..这合适么?”
“合适!本官说合适就合适!吃就完了!”
面已经醒好了,方正一揉面赶气再分成一个个拇指大的小份。
此时不少御厨胆子也大了不少,有不少主动开口帮忙的。
打下手时,大伙儿也看明白了。
这东西有点像蒸馒头,但是似乎是用烤的,不是蒸的。
馒头竟然还有这种奇怪的做法,御厨们感觉也是有些新奇。
等将小面团一一摆放好,表面刷上蛋黄液,最后放在在刷了油的铜盆里,丢入烤炉中就算进行到尾声了。
因为长时间不做饭太过生疏,方正一生怕失误。
所以多揉了许多面,多做了不少份。
屋内人都在眼巴巴的等着面包出炉,等那股熟悉的香味出现后,方正一才松了一口气。
可算完事了,够浪费时间的。
此刻御膳房里还有人一脸惊喜的抽着鼻子。
空气中这股香甜之气确实很诱人!从未闻过的好味道!还是出自于朝廷高官之手!
“来,把面包取出来!”方正一喊道。
两名御厨连忙从烤炉中取出铜盆,拿出一看只见金黄的面包盛放其间,徐徐散发着白气。
或许是由于炉子火力不均
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